Pui piri piri

Pui piri piri

Rețeta de pui piri piri o regăsim în bucătăria portugheză. De altfel, navigatorii portughezi sunt cei care au adus ardeii piri piri de pe tărâm african,...

milkshake cu căpșuni

Milkshake cu căpșuni

Milkshake-ul este o băutură obținută prin amestecarea laptelui cu înghețată și diverse arome - sos de caramel sau de ciocolată, fructe proaspete sau congelate, simple sau...

cocktailuri

Long drink sau cocktail?

Termenul de Long Drink  s-a împământenit la noi atunci când vorbim despre rețete simple, care se prepară prin amestecul dintre un alcool de bază și suc,...

zmeură

7 proprietăți ale prețioasei zmeure

Nu-i așa că arată ca niște mici rubine strălucitoare? Și nu degeaba am spus noi că este prețioasă, indiferent dacă o cumpărați proaspătă sau congelată. Sigur...

cireșe

Cireșele lui Florar sau ale lui Cireșar?

În funcție de soi, cireșele se recoltează din 15 mai și până în 15 iulie, cele de mai fiind așa-numitele cireșe timpurii.

găluște jiaozi

Găluște de tot felul

Din griș ori din făină sau cu cartofi și cu făină, lumea găluștelor este mai cuprinzătoare decât ne-am fi imaginat când am pornit în căutarea poveștii...

cremă de avocado cu brânză

Cremă de avocado cu brânză

Crema de avocado cu brânză este o combinație foarte gustoasă pentru atunci când ni se face poftă de o felie de pâine cu ceva… bun și...

paste cu carne tocată

Paste cu carne tocată

Sosul bolognese este unul dintre cele mai gustoase sosuri de carne. Modul de preparare nu este greu deloc, dar timpul de gătire nu este unul scurt....

Griș cu lapte

Griș cu lapte

Rețeta de griș cu lapte ne duce mereu cu gândul la anii copilăriei şi ne trezește amintiri dragi. Este desertul acela simplu, dar care devine răsfăț...

șnițel de pui în crustă de parmezan

Șnițel de pui în crustă de parmezan

Istoria șnițelului începe în Andalusia (Spania) anului 1491. De-a lungul timpului, rețeta lui a ajuns în mai toate colțurile lumii, fiecare țară adaptând-o după specificul zonei....

prăjitura zebră

Prăjitura zebră

Prăjitura zebră sau marmorată este un desert cu adevărat delicios, potrivit pentru orice ocazie. Blatul este moale, aproape că se topește în gură, pufos și în...

bufet suedez

Bufetul suedez

La modă în ultima vreme chiar și la nunți, nu doar la evenimente de business, așa cum îl știam până acum, bufetul suedez este renumit în...

mazăre

O altfel de mazăre

Mazărea nouă este o adevărată delicatesă și nu are nevoie deloc de mult timp pentru a fi gătită. Poate fi mâncată chiar și crudă, dar gustul...

căpșuni

Dulcile și aromatele căpșuni

Degustate în plin sezon și la maturitate deplină, căpșunile au o aromă extraordinară, fie că sunt de cultură sau sălbatice, poate și pentru că provin dintr-o...