Carnea de rață: densă și plină de nutrienți

Carnea de rață: densă și plină de nutrienți

Carnea de rață a apărut tot mai des, în anii din urmă, în supermarketuri, iar în piețele mari, care au și hală de carne, se găsește...

Bob cu bob, așa se alege fasolea

Bob cu bob, așa se alege fasolea

De la originile necultivate, când creștea ca vița de de vie sălbatică în America Centrală și de Sud, până la miile de soiuri cultivate în întreaga...

Cartofi wedges cu sos de iaurt

Cartofii wedges sunt des întâlniți în meniurile restaurantelor fast-food și sunt o bunătate. Dar pe care-i putem pregăti foarte ușor și vă arătăm imediat cum să-i...

tort cu crema de cacao

Tort cu cremă de cacao

Rețeta de tort cu cremă de cacao este foarte ușor de pregătit, chiar dacă timpul de pregătire nu este unul scurt. Pentru a vă ușura munca,...

Planul pentru februarie

Mulți ne-am propus, poate, pentru nou an să încercăm să mâncăm ceva mai sănătos sau poate mai rațional, iar luna februarie ne poate da ușor de...

Trei supe cu poveste

Fiecare zonă gastronomică a lumii are supa ei preferată. Pentru început însă, ne vom opri la supa de ceapă, supa Parmentier și Minestrone.

Tot ce trebuie să știți despre carnea de vânat

Oamenii vânează de milioane de ani, dinainte de a fi cultivatori, pe vremea când erau doar culegători. Cu cât mai bun vânătorul, cu atât mai bine...

Pateuri cu cremă de brânză

O gustare potrivit de dulce, pe care o veți îndrăgi, mai ales când o să vedeți cât de ușor am pregătit-o. Aluatul foitaj încercat este unul...

Conopidă gratinată

Ne dăm în vânt după conopidă și am gătit-o în multe feluri: supe-creme, orez, budincă sau cu sos de unt. De această dată am făcut conopidă...

Bomboane fără zahăr

Când vă este poftă de ceva dulce și sănătos, simplu și rapid de făcut, vă arătăm cum să faceți aceste bomboane fără zahăr adăugat. Ingredientele de...

Pâine la tavă (rețetă fără frământare)

Pâine la tavă (rețetă fără frământare)

Am făcut cea mai simplă rețetă de pâine la tavă (rețetă fără frământare). Și a ieșit grozav de gustoasă. Înainte de a da tava la copt,...

Carnea de iepure: multă proteină, puțin colesterol

Carnea de iepure: multă proteină, puțin colesterol

Carnea de iepure nu face parte din dieta de zi cu zi a majorității oamenilor, totuși consumul acesteia la nivel mondial nu este de neglijat. Iar...

Cafeaua noastră cea de toate zilele

Cafeaua noastră cea de toate zilele

Există atât metode la cald, cât și la rece de extragere a aromei din cafeaua măcinată, iar conținutul de cofeină variază în funcție de varietatea boabelor...

Simplitate cu bucluc: Carbonara

Simplitate cu bucluc: Carbonara

Unele dintre cele mai populare paste din lume, Carbonara, sunt cât se poate de simple, din punct de vedere al ingredientelor, dar dacă nu stăpânim bine...