vafe dulci

Vafe dulci

Știm cu toții ce sunt vafele sau gofrele, cum vreți să le spuneți, și le mulțumim belgienilor pentru că le-au inventat. Există o mulțime de rețete...

supă cremă de roșii cu busuioc

Supă-cremă de roșii cu busuioc

Aromată discret, cu consistență nici prea groasă, dar nici prea subțire, supa-cremă de roșii cu busuioc este o încântare pentru papilele gustative. Nouă ne place s-o...

aripioare de pui la grătar

Aripioare de pui la grătar

Le-am gătit în sos de lămâie și usturoi și în sos de vin și usturoi, dar aripioarele de pui pe grătar parcă au ceva în plus....

milkshake cu ciocolata

Milkshake cu ciocolată

Dacă iarna ne îndulcește zilele cu o băutură caldă, vara preferăm ciocolata pentru a pregăti un milkshake delicios. Aveți nevoie de câteva ingrediente simple și de...

branza feta la gratar

Brânză feta la grătar

Feta este cea mai faimoasă brânză a grecilor, pe care cu afecțiune o numesc ”prințesa brânzeturilor”. Deși se consumă ca atare, cu ulei de măsline și...

spaghete cu usturoi și chilli

Spaghete cu usturoi și chili

Aceste spaghete cu usturoi și chili sunt grozave pentru zilele în care doriți o cină rapidă și fără bătăi de cap în bucătărie. Iar dacă nu...

Sherbet

Şerbetul, o poveste de pe două continente

Şi de această dată am pornit căutarea şerbetului de la definiţia de dicţionar şi în Dicţionarul explicativ al limbii române am găsit aşa: preparat alimentar făcut...

frigarui cu legume si branza halloumi

Frigărui cu legume și brânză halloumi

Cea mai simplă rețetă de frigărui cu legume și brânză halloumi. Despre care putem spune că este varianta vegetariană a clasicului souvlaki grecesc.

orez cu lapte

Orez cu lapte

O porţie de orez cu lapte este mereu binevenită şi apreciată atât de cei mari, cât și de cei mici. Este desertul simplu, cu iz de...

inghețată

Vremea înghețatelor

Acum că suntem oficial în sezonul de vară, nu putem să nu ne gândim la deserturile înghețate. Înghețată, gelato, semifreddo ori sorbet sau iaurt înghețat... avem...

picnic

Petreceri în aer liber

Petrecere în curte? Grătar cu prietenii? Picnic? Oricum ar fi, petrecere să fie. Cam așa vedem noi întâlnirile cu prietenii sau cu cei dragi în această...

Limonade

Limonadă pentru zile însorite

Apă cu lămâie și zahăr sau miere? Nimic mai simplu! Dar limonada poate fi și mai bună de atât și chiar fără prea mari eforturi.

vafe

Altfel de vafe

Ați primit cadou un aparat de făcut vafe (gofre) și deja s-a strâns praful pe el pentru că v-ați cam saturat de același gust? Hm, am...

Canele

Canelé, un simbol al Bordeaux-ului

Poate ați fost, poate nu ați fost la Bordeaux, în sud-vestul Franței, dar de vinurile zonei ați auzit cu siguranță. Poate chiar și de desertul simbol...