Oricum i-ați spune, căpșunată sau lichior de căpșuni, băutura este dedicată doamnelor. Dulce, aromată, slab alcoolizată, este perfectă pentru întâlnirile fetelor, la o cafea și o...
Mâncarea chinezească, prin diversitatea ei, ne poartă de fiecare dată într-o călătorie exotică cu arome și culori de neuitat. Și este atât de ușor de pregătit,...
Sopapillas sunt niște plăcinte mexicane pregătite din aluat de patiserie presărat cu zahăr și scorțișoară. Dar gustul lor devine și mai minunat cu ajutorul unui singur...
Rubarba este o plantă foarte apreciată în gastronomia britanică și germană, dar care este folosită în preparate culinare și în țara noastră. Are un gust acrișor,...
Somonul nu e un pește oarecare și suntem convinși că îl mâncați cu plăcere. De această dată l-am gătit foarte simplu și i-am alăturat două legume...
Aurul este un metal nobil, nu se descompune în organism, așadar nu este absorbit în timpul procesului de digestie, deci este sigur să-l mănânci. Cu toate...
Porumbul este originar din America Centrală, iar astăzi alături de grâu, reprezintă 80% din producția de cereale la nivel mondial, iar România este unul dintre cultivatorii...
Cristina Mehedințeanu este blogger culinar (https://anasonculapte.ro/), trainer de cofetărie și patiserie la Horeca Culinary School.
Sigur că primul nostru gând e la băutura verilor din copilărie trecut, ușor acidulata socată, cu flori proaspete și gust de soare și de vacanțe. Dar...
Avocado este probabil originar din Peru, iar planta crește înaltă de 10-25 de metri, fructele neavând o perioadă exactă, putând fi consumate în orice anotimp al...
Orezul, roșiile și mozzarella se combină armonios în această budincă. Și pentru ca totul să fie și mai gustos, roșiile cherry, pesmetul și brânza se transformă...
Nu puțini suntem cei care ne punem ”în mișcare” la orele dimineții la gândul unei cafele aromate. E un ritual de la care aproape că nu...
Una dintre cele mai apreciate mâncăruri vândute pe stradă este hotdogul, adică un cârnat în chiflă, cu sos de muștar, dacă ar fi să-l amintim pe...
Contrar a ceea ce poate credem mulți dintre noi, cordon-bleu nu este o distincție în domeniul artelor culinare. Dar este și o distincție, iar termenul are...