Originar, probabil, din bazinul mediteranean, sparanghelul și-a început existența culinară la egipteni și greci, care nu îl cultivau, însă, era în flora spontană. Planta nu este...
Din punct de vedere botanic, rubarba este considerată o legumă, însă deseori este tratată ca un fruct, pentru că este folosită ca atare. Mai exact, tulpinile...
Nu e prima dată când le-am pregătit, doar că de această dată am înlocuit pesmetul sau pâinea înmuiată pe care le foloseam de obicei cu dovlecel...
Când vi se face o poftă ”nebună” de ciocolată și cafea, această înghețată cu banane cu cacao este exact ceea ce aveți nevoie. Este cremoasă și...
„Chimichurri” este un sos extrem de popular în bucătăria țărilor latino-americane și este folosit pe post de condiment pentru cărnurile fripte pe grătar. Sosul are multe...
Ne plac rețetele simple, doar ne știți. Așa că avem o nouă propunere delicioasă, cum altfel? Un aluat foitaj proaspăt, ceapă caramelizată și două tipuri de...
Secretul acestei budinci de zucchini (dovlecei) stă în cât de bine reușiți să-i stoarceți de zeamă. De data aceasta, am pus răzătura de legume într-un prosop...
”Îmi place pizza, nimic nou, doar oricărui copil îi place! Doar că îmi place și s-o fac. Am luat-o pas cu pas, am frământat multă cocă...
Rapid și simplu de făcut acest clafoutis cu căpșuni, un clasic desert franțuzesc. Aluatul este foarte asemănător cu cel de clătite, doar că se desăvârșește în...
Oregano, pătrunjelul, brânza de capră, usturoiul, roșiile, lămâia sunt câteva dintre ingredientele-cheie ale bucătăriei grecești. Și nu e prima oară când le combinăm - vedeți și...
Rețeta de pui cu sos de roșii și mozzarella este ideală pentru prânzul sau cina din mijlocul săptămânii. Este acel gen de rețetă ușor și rapid...
Acești biscuiți sărați cu bacon și cașcaval sunt pur și simplu irezistibili. Sunt și ușor de făcut și nu vă mai spunem că sunt perfecți pentru...
Când ne-am decis să facem rețeta de baghetă cu cașcaval și ceapă, ne gândeam că este una foarte potrivită pentru o ieșire la iarbă verde, la...
Paharele rotunde și plate de șampanie sunt acum tot mai rar întâlnite la petreceri, însă din sec. al XVIII-lea și până în anii ’80, cel puțin,...