Pentru noi, cele mai bune gustări sunt sărățelele sau saleurile, cum vreți să le spuneți. V-am arătat cum am făcut saleuri cu pesto și cașcaval, sărățele...
Cookies sau biscuiți cu ciocolată, oare cine i-ar putea refuza lângă o ceașcă de cafea sau la o gustare dulce? Vă mai spunem doar că se...
Granola este un amestec de cereale, semințe, nuci și fructe. E delicios în lapte sau iaurt la mic-dejun, sau la gustare, când vreți să vă potoliți...
Indiferent cum i-am spune, frittata sau omletă, vorbim despre un amestec de ouă cu brânzeturi sau verdețuri ori ceva bucățele de afumătură. Spre deosebire de omletă,...
Salata cu ”de toate” nu ne este străină, mai ales primăvara, când trufandelele inundă tarabele piețelor. Nu am inventat vreo combinație inedită de salată, dar vă...
Conopida este o legumă pe care fie o iubești, fie o ignori cu totul. Are vitamine (C, B6 și B9-acid folic, K), fibre și antioxidanți. Și...
N-am stat mult pe gânduri când am văzut cartofi noi în piață, nu știm cine poate să le reziste. Și nici n-am căutat vreo rețetă sofisticată,...
Cu toate că există multe rețete, care toate au la bază aceleași ingrediente - făină, drojdie, ouă, lapte, zahăr și arome, nu întotdeauna rezultatul final este...
Pe Daniela Niculi am descoperit-o în urmă cu ceva mai mult timp, căutând pe internet o rețetă de desert fără zahăr. Ați putea să vă întrebați...
Semințele de in sunt incluse pe lista așa-numitelor „super alimente”, beneficiile lor pentru sănătate fiind demonstrate de o serie de cercetări științifice.
Sigilarea prin vacuum a alimentelor reduce cantitatea de oxigen din pachet, prevenind, în acest fel, dezvoltarea bacteriilor care cauzează alterarea cărnii, legumelor sau lichidelor. Atenție, însă,...
Venirea primăverii e un motiv de bucurie în bucătărie, pentru că putem profita de legumele și verdețurile proaspete, colorate și pline de vitamine ce ne-au invadat...
Cum a dat soarele, ne-a și zburat gândul la vacanțele de pe malul mării. Nu știm dacă vom ajunge sau nu prea curând la mare, dar...
Dacă pregătiți o lasagna sau un sufleu și vă rămâne sos bechamel, încercați și rețeta de cartofi gratinați. Este o rețetă foarte simplă și ușor de...