Carnea tocată stă la baza multor preparate foarte gustoase și sățioase. Și, indiferent care sunt preferințele noastre (de vită, porc, pui, curcan ori de miel), carnea...
Boeuf bourguignon este, în esență, o tocăniță făcută din carne de vită gătită în vin, iar localnicii nu au numit-o niciodată după numele pe care i-l...
Plăcinta cu praz și brânză telemea este perfectă pentru un aperitiv, dar poate înlocui un fel de mâncare la una dintre mesele principale.
Pentru noi, pastele sunt opțiunea cea mai la îndemână când ne dorim o masă rapidă și gustoasă. De această dată, am lăsat deoparte carnea și am...
Pentru noi a fost o surpriză foarte plăcută această supă-cremă de praz caramelizat cu bacon. Se face simplu, este extrem de gustoasă și sățioasă.
Galatopita este o budincă de griș foarte ușor de făcut, aromată, minunată atunci când nu mai știți ce desert să faceți. În 10 minute nici nu...
Rodia este un fruct exotic pe care îl găsim în supermarketuri cu precădere în sezonul rece. Planta, care se numește rodiu sau rodier, este cultivată pe...
Dacă tot o putem găsi în orice supermarket, la un preț decent (mai puțin de 3 lei/bucata), am zis să vă arătăm cum să curățați rodia...
Lucian Ioniță e jurnalist de mulți ani; nu le mai spunem numărul. Îl trădează firele albe de păr, dar entuziasmul și bucuria de a trăi fiecare...
Un desert rapid, sănătos, a cărui pregătire nu-ți va lua mai mult de 5 minute. Iar dacă te numeri printre persoanele cu diabet (sau prediabet), alege...
Spanacul și conopida sunt două legume ușor de gătit. Mai mult decât atât, acestea au indice glicemic mic , fiind recomandate diabeticilor și celor care urmează...
Indicele glicemic (i se mai spune și index glicemic) al unui aliment se leagă direct de puterea acestuia de a crește glicemia. Altfel spus, cu cât...
Vegetarieni sau adepți ai unei alimentații complete, mulți au inclus tofu în meniul lor, o modalitate simplă de a beneficia de proteine și atunci când nu...
Știm despre ierburile aromatice și condimente că scot în evidență aromele unui preparat, fie că este cu carne, fie că este cu legume. Dar știați că...