De multe ori, o mâncare gustoasă este suficientă pentru a ne face ziua mai bună. Așa că ne-am gândit să vă propunem o supă deasă de...
Cele mai frumoase cadouri sunt cele dorite și așteptate, de-aia Moș Crăciun primește scrisori de la copii ca să afle exact ce își doresc și, bineînțeles,...
Când ești pasionat de gastronomie și arta culinară, niciodată nu ai destule ajutoare în bucătărie!
Dată pe răzătoare, rădăcina de hrean este foarte înțepătoare, suficient cât să lăcrimezi și să-ți curgă nasul.
Nu știm care e rețeta lui originală, dar noi am mâncat prima dată acest bors de sfeclă în zona Sucevei și ne-a plăcut. Este gustos și...
Cu câțiva ani în urmă încă ne mai miram când găseam un calendar de Advent în magazine, dar acum apare peste tot și în forme dintre...
V-am mai tot povestit noi că multe dintre mâncărurile considerate de noi tradiționale își au rădăcinile pe alte meleaguri, așadar acum, când am decis să gătim...
Carnea de porc, mai ales dacă e afumată, se împacă foarte bine cu aroma de tarhon. Cel mai potrivit, mai ales în ciorbe, este tarhonul murat,...
Untul de mere (sau apple butter, cum mai este cunoscut) este unul dintre cele mai surprinzătoare cadouri comestibile de făcut în perioada sărbătorilor. Are o aromă...
Pasta de măceșe este cel mai laborios produs ce se poate obține din aceste fructe și nu mulți au răbdare să o prepare. Dar este atât de...
Numele moldovenesc „poale-n brâu“ provine, cel mai probabil, din modul de împachetare, unde se ridică poalele aluatului peste brânză, ca într-un plic, pentru a o înveli...
Mâncarea de fasole cu ciolan ar putea fi un preparat de cursă lungă, dacă am fi nevoiți să fierbem fasolea separat. Din fericire, putem câștiga ore...
Aleasă și gătită corect, friptura de vită devine o delicatesă. Antricotul este una dintre cele mai bune cărni de vită, iar pentru a fi perfect de...
Ne plac și cornurile pufoase dulci, dar și cele puțin sărate, așa că am căutat un aluat care să împace toate gusturile. Și l-am găsit, astfel...