Extrem de ușor de pregătit, aceste bulete cu zucchini și cașcaval sunt perfecte pentru gustare sau pentru cină. Sunt mai gustoase dacă folosiți o brânză care...
Rețeta asta de cartofi copți cu verdeață și usturoi este atât de simplă, încât ne întrebăm de ce nu am pregătit-o până acum???!!! Că doar ne...
Vă povesteam aici cât de gustoase pot fi fructele atunci când se folosesc în aluaturi sărate. De curând, le-am încercat într-o combinație inedită pentru noi, cu...
Se numește ceai propriu-zis cel care provine din planta de ceai, Camellia sinensis, și pe care îl găsim în variantele sale verde, alb, negru, oolong sau...
Sună oarecum de neînțeles la prima citire, dar cea mai românească ciorbă ajunsă în bucătăria tradițională pe filieră turcească este ciorba de burtă. Sigur că acum...
Nu puțini suntem cei care pătimim atunci când avem de tăiat ceva mai multă ceapă, ca atunci când facem o plăcintă sau o fasole bătută. În...
În urmă cu câțiva ani, am mâncat această mămăligă cu brânzeturi și ciuperci pregătită de prietenul nostru, Marius Tudosiei, de la Băcănia Veche. Este un preparat...
scarpone și sos de prune? Este atât de ușor de pregătit, încât ar fi păcat să nu-l încercați. Și dacă nu aveți 10 minute răgaz pentru...
După o zi de muncă, nu puțini suntem cei care ar prefera un castronel de ciorbă la cină. Și dacă n-o aveți, dar vă e gândul...
Dovleceii/zucchini au multe calități, fiind preferați de cei mai mulți dintre noi. Dar mai au un atu, se gătesc foarte ușor și se combină delicios cu...
Cu boabe mari sau mărunte, cu gust tămâios ori parfumați și dulci, strugurii sunt vedetele toamnei. Sunt un aliat pentru sănătate și frumusețe, dar și ingredientul...
Crude sau rumenite în tigaie, cu iaurt și miere ori în combinație cu struguri și brânzeturi felurite, nucile sunt folosite ca ingredient în multe feluri de...
Legenda spune că Buddha se așeza în fiecare dimineață la marginea drumului, ținând în mâini un bol gol. Iar localnicii îi umpleau castronul cu diverse alimente,...
Dacă aveți în frigider măcar o conservă de ton și câteva legume, aveți toate ingredientele pentru o salată ideală pentru prânz sau cină. Cum am făcut...