Dacă tot v-am povestit care sunt atuurile bobițelor de cătină, am fost curioși s-o folosim într-un desert. Rețeta pe care ne-am ales-o are la bază cea...
Mai ușor de făcut decât ați putea crede, această ruladă de omletă cu dovlecei, cremă de brânză și șuncă ar putea fi cel mai bun mic-dejun...
Am găsit această rețetă de budincă de paste cu nucă și gem într-un almanah de prin anii '80. Și pentru că am poftit la ea, am...
Rețeta de aripioare în sos de lămâie și usturoi am descoperit-o în bucătăria libaneză. Și nu doar că e foarte ușor de pregătit, dar carnea devine...
La mare concurență cu vara, toamna are chiar mai multe daruri pentru noi. Iar prunele, zemoase și dulci, sunt unele dintre acestea. Le-am folosit într-un desert...
Frumusețea rețetei de spaghete cu sos de unt și lămâie constă tocmai în simplitatea sa. Aveți nevoie doar de paste, o lămâie, un pic de unt...
Fructele de goji sunt adesea numite superalimente deoarece conțin compuși chimici esențial bunei funcționări a organismului: antioxidanți (beta-caroten și zeaxantina), vitamina A, vitamina C, complexul de...
Coacerea este o tehnică de gătit mult preferată și recomandată de experții în sănătate de peste tot, iar cum deja ne pregătim de anotimpul ploilor de...
Dacă vacanțele sau călătoriile de serviciu v-au purtat prin aceste zone și v-ați îndrăgostit de bucătăria locală, nu este foarte dificil să reproduceți câteva rețete, dacă...
Coapte pe flacără deschisă sau pe grătar, la aburi, la cuptor sau ca ingredient principal în zacuști, lasagna, musaca sau ghiveci, vinetele sunt preferatele noastre. De...
Fără să fim lipsiți de modestie, dar rețeta noastră de supă de roșii cu zdrențe de ou a ieșit fabuloasă. Și știm și de ce: roșiile...
Rețeta de chifteluțe grecești nu e foarte diferită de cea a chifteluțelor cu care sunteți obișnuiți. Doar menta proaspătă face diferența! Și nu e puțin lucru,...
Mascarpone sunt un desert extraordinar de simplu și ușor de făcut, dar și foarte gustos. Îl puteți pregăti și cu piersici, pere, prune, gutui ori mere....
Bulgurul este un ingredient ce nu ar trebui să ne lipsească din cămară. Este gustos, nu se strică și este înlocuitorul ideal pentru orez. Adică îl...