Salata de vinete este preferata noastră și nu doar vara. Cu siguranță, fiecare dintre noi are în congelator câteva punguțe cu vinete. Simplă sau cu maioneză,...
Acest sandviș cu avocado și năut copt are doar trei ingrediente de bază, dar combinația lor este uimitor de gustoasă și hrănitoare. Aveți rețeta mai jos,...
Termenul este, evident, un eufemism pentru ceva ce ar suna un pic mai puțin prietenos unora: picioare de broască. Dar reprezentarea nu este deloc departe de...
Temperaturile ridicate ne împing departe de bucătărie zilele acestea, dar avem câteva propuneri care pot îmbina armonios un meniu echilibrat cu timpul redus de preparare. În...
Bucătăria spaniolă este complexă și variată, combinând ingrediente mediteraneene europene și arabe într-o manieră în care nimeni altcineva nu o mai face.
Ne-am gândit să facem ceva rapid, cremos și foarte bun pentru prima masă din zi. Vă spunem doar atât: în 10 minute chiar veți da budinca...
Gustul legumelor coapte, ușor caramelizate, este greu de egalat. V-am arătat cum să le transformați într-o supă-cremă delicioasă, dar și într-o garnitură surprinzătoare pentru humus. Și...
Rețeta de aripioare în sos de vin și usturoi este atât de ușor de făcut și atât de gustoasă, încât ar fi păcat să n-o încercați...
Dacă vă doriți o masă sățioasă, gustoasă, care să vă aducă aminte de aromele bucătăriei mediteraneene, rețeta noastră de zucchini cu mozzarella în sos de roșii...
Banitsa sau plăcinta cu brânză și iaurt vine de pe meleaguri bulgărești și seamănă foarte bine cu plăcinta dobrogeană, cum o știm noi. Ingredientele nu sunt...
Dovleceii conțin 90% apă, au puține calorii și îi puteți folosi într-o mulțime de rețete: budinci, plăcinte ori umpluți cu brânză! Sau într-o supă-cremă, gustoasă și...
Crocanți, aromați, picanți și acrișori pe gustul nostru, castraveții murați de vară sunt garnitura pe care ne-o dorim lângă o friptură, un șnițel crocant ori lângă...
Dintre toate poveștile noastre de până acum legate de vacanțe și ce să nu ratăm, la capitolul bucătărie locală, probabil pentru Italia este cea mai simplă...
Numite la noi generic scoici, midiile au cochilia solidă, cu coaja groasă, de culoare maronie spre albastru-violet.