Semnele primăverii nu se văd doar în termometre, ci și în piețe sau în magazinele din care ne facem cumpărăturile.
Am ales să vă povestim despre câteva dintre cele mai interesante rețete șvăbești, care încă mai fac parte din meniul multor bănățeni.
Gătitul la abur vine cu trei beneficii importante: mâncare savuroasă cu mai mulți nutrienți, economie de timp și buget redus.
În general vorbind, pentru a ne îmbunătăți sau menține starea de sănătate, ar trebui să ne concentrăm pe consumul de grăsimi nesaturate, cele din pește, avocado,...
Smoothie-urile păstrează conținutul benefic de fibre din alimentele integral consumate. Cele mai simple combinații sunt de frunze verzi.
Drojdia este unul dintre ingredientele de bază ale unui aluat dospit. Fără o drojdie bună, activă, niciun aluat nu va deveni moale, pufos, așa cum ni-l...
Deserturile cu mere sunt printre preferatele noastre, mai ales că sunt ușor de făcut, gustoase și arată foarte apetisant. Așa că dacă tot aveam 3 mere...
Rețeta de pui cu bere merită încercată, mai ales că nu aveți de făcut mai nimic la ea. Noi am folosit pulpe superioare de pui, dar...
Proaspăt sau congelat, spanacul este unul dintre ingredientele noastre preferate. V-am arătat deja cum îl facem cu sos de smântână, așa că acum am pregătit spanac...
Ușor de pregătit, rețeta de cașcaval pane are un singur secret. Acela de a folosi un cașcaval cu o consistență ceva mai tare, să nu se...
9 martie este ziua celor 40 de sfinți (40 de mucenici de la Sevastia), o sărbătoare mult așteptată. În funcție de zona geografică, se pregătesc mucenici...
Cele mai multe dintre produsele depozitate în cămările bunicilor, astăzi le găsim la orice oră din zi și din noapte la supermarket. Dar oricând poate apărea...
Făinurile fără gluten se comportă asemănător cu făina de grâu, dar de cele mai multe ori se folosesc în combinații cu alte tipuri de făină.
Bucătăria transilvană este un mix de arome puternice, venite din istoria ei bogată și complicată.