Această supă-cremă de spanac este foarte fină și are gustul delicat, dar bogat. Și, în plus, o puteți pregăti în doar 30 de minute.
Rețeta de sărățele cu aluat de brânză de vaci este foarte ușor de pregătit. În 10 minute ați și dat aluatul la frigider.
Ne plac merele proaspete, crocante, dar parcă cel mai mult ne place să le transformă în deserturi. Nu știm dacă ați încercat toate rețetele noastre în...
Plăcintele cu carne sunt sățioase, ușor de făcut și foarte aromate, mai ales dacă alegeți o aromă mediteraneană, oregano în cazul nostru.
Oul poșat este, de fapt, ceea ce știm deja sub denumirea de ou românesc. Adică un ou ochi, dar fiert, nu prăjit.
Sosul bechamel este unul dintre cele cinci sosuri esențiale ale gastronomiei, alături de velouté, espagnole (sos brun), hollandaise și cel de roșii.
Când nu mai aveți idei ce să pregătiți pentru prânz sau cină, vedeți rețeta noastră de budincă de conopidă. În 15 minute ați și dat-o la...
Auziserăm multe povești pe seama acestei rețete. Așa că, vă mărturisim, a fost prima dată când am încercat și noi această ciorbă de ciuperci pleurotus sau...
Rapide, gustoase și ușor de făcut aceste bulete de brânză. Și astfel, puteți scăpa și de brânzeturile care v-au rămas prin frigider.
Această cremă de ciocolată la pahar are și un nume sofisticat, cremeaux. Are gustul mai bogat și mai dens decât un mousse de ciocolată și chiar...
Skordalia (unii îi mai spun scordolea) este una dintre cele mai apreciate garnituri tradiționale grecești. Este un piure de cartofi cu usturoi, ulei de măsline, zeamă...
”Tinerețe fără bătrânețe și viață fără de moarte” este o poveste pe care mulți dintre noi am citit-o și o dorință pe care, probabil, și mai...
Mâncărurile sașilor surprind prin denumiri și ingrediente pitorești mai puțin gustate în restul țării, iar rubarba (rabarbă) sau chervarul (hasmațuchi), sunt doar două dintre ele. Au...
Începând cu secolul XX, răspunsul este sec și simplu: DA. Sarea a ajuns un risc sever la adresa sănătății, mai ales în dieta occidentală.