Dacă originile pateului se întorc la romani (se spune că Nero îl iubea foarte mult), de-a lungul secolelor pateurile și terinele au evoluat în funcție de...
Caviarul este considerat una dintre cele mai scumpe și rafinate delicatese, asociate aristocrației ruse, una dintre cele mai bogate și decadente din toate timpurile.
Foarte ușor de pregătit, rețeta de perișoare cu sos de smântână este propunerea noastră pentru următoarea voastră masă de prânz. Sau cină, pentru că în doar...
Nu știm cum sunteți voi, dar când vine frigul, parcă tot am găsi câte ceva de pus la copt. Să fie cald în bucătărie și să...
Dacă vă place humusul, sperăm că ați încercat și rețeta noastră - humus cu ardei copți, cu siguranță veți îndrăgi rețeta pe care v-o propunem acum....
Ficatul de vită este o sursă importantă de vitaminele A, B9 (acid folic) și B12, conține fosfor și fier. Este un ingredient sățios, gustos și, cu...
Cu siguranță i-ați fredonat melodiile. Andrei Ropcea sau Randi, pe numele său de scenă, este unul dintre cei mai îndrăgiți și mai longevivi cântăreți și producători...
Sarea este acel ingredient care dă gust unui preparat. Fie că vorbim de un fel principal, fie de un desert. La rândul lor, ierburile aromatice și...
Chiar dacă obișnuim să asociem sarmalele cu bucătăria tradițională românească, cu mare tristețe vă spunem că nu noi le-am inventat, deși nu greșim dacă afirmăm că...
Ciorba de varză cu afumătură e o rețetă simplă și gustoasă din zona Ardealului. I se mai spune și lucskos sau lucicoș. Știm că sunt mai...
Simplă și gustoasă și, mai ales, gata în jumătate de oră această iahnie de fasole cu afumătură. Delicioasă pentru un prânz sau o cină în familie.
Este unul dintre cele mai îndrăgite sosuri din bucătăria italiană și este o combinație plină de viață între roșii, ardei iute și fulgi de chili. Dacă...
Crema de migdale este cunoscută și sub numele de crema frangipane, mult folosită în patiseria franțuzească. Doar ca o paranteză, crema frangipane este umplutura celebrului desert...
Nu ni se întâmplă de multe ori să rămânem fără sare sau piper în bucătărie, dar se poate întâmpla să ne trezim că una dintre rețetele...