tipuri de sare

Sarea’n bucate

Nicio mâncare nu are gust fără ea. Și în cantități moderate, sarea este necesară pentru menținerea sănătății noastre. Este cel mai folosit condiment și la îndemâna...

ștrudel cu mere

Ștrudel cu mere (cu foi de plăcintă)

Puțini sunt cei care nu au auzit de celebrul Apfelstrudel, ștrudelul cu umplutură de mere aromate, unul dintre deserturile îndrăgite de austrieci. Dacă l-ați și gustat,...

ciorbă de fasole cu costițe afumate

Ciorbă de fasole cu costițe afumate

Dacă ne uităm la ingrediente, am putea spune că este o ciorbă de fasole cu costițe afumate clasică. Doar că timpul de preparare este mai scurt....

Roșii umplute

Roșii umplute

Nu cu orez sau carne tocată, ci cu ouă bătute, o omletă foarte rapidă, să-i spunem. Foarte simplu de pregătit pentru mic-dejun aceste roșii umplute. Rețeta...

mâncare de praz cu măsline

Mâncare de praz cu măsline

Mâncarea de praz cu măsline este simplă, gustoasă și ușor de pregătit. Acum, după ce am făcut-o, avem și două sfaturi pentru voi: alegeți fire de...

sos puttanesca

Sos puttanesca

O legendă spune că rețeta de sos puttanesca a fost inventată în anii ‘50, când proprietarul unui restaurant din Napoli s-a trezit cu niște clienți înfometați...

tocană de cartofi cu cârnați

Tocană de cartofi cu cârnați

Nu știm alții cum sunt, dar nouă când ni se face poftă de tocană de cartofi cu cârnați, păi chiar ne punem pe treabă.

Străluciri în bucătărie

Vasele de gătit de inox se regăsesc în multe din bucătăriile noastre. Adevărul e că vasele de inox sunt mai rezistente, nu ruginesc și se curăță...

Cartofi fără secrete

Copt, fiert sau prăjit, cartoful este una dintre cele mai folosite legume. Și nu doar la noi, ci în întreaga lume. Dacă până în urmă cu...

mâncare de ardei grași

Mâncare de ardei grași

Italienii îi spun peperonata. Machedonii au ”piperchi”, un preparat pe bază de ardei grași și brânză. Noi o să-i spunem, simplu, mâncare de ardei grași. Puteți...

baclava cu mere

Baclava cu mere

Rețeta de baclava este motiv de gâlceavă, de sute de ani, între greci și turci. Noi nu ne băgăm în bucătăriile lor, dar nu putem refuza...

spaghete cu sos bolognese

Spaghete cu sos Bolognese

Sosul Bolognese este un amestec gustos de carne de vită, roșii și câteva rădăcinoase. Are o istorie veche, se pare că a fost inventat în secolul...

pesto cu roșii uscate

Pesto cu roșii uscate

Cum vă povesteam și aici, sosul pesto a depășit de mult granițele țării de origine, Italia. Și dacă v-am arătat cum să-l pregătiți din frunze de...

rulouri de omletă cu cremă de brânză

Rulouri de omletă

Rețeta noastră de rulouri de omletă se face foarte ușor, e gustoasă și e gata în 10 minute! Dar mai bine vedeți rețeta video, ca să...