Pastă de macrou afumat

Pasta de macrou afumat este un antreu foarte bun. Îl mâncăm și la o gustare în timpul săptămânii, dar l-am pune și pe masa de sărbătoare.

Humus cu urzici

Profităm cât mai mult de apariția urzicilor și le folosim în cât mai multe rețete. Am curățat repede trufandalele cumpărate de la piață (o sacoșă micuță,...

Bomboane cu fulgi de ovăz și vișine

Bomboanele cu fulgi de ovăz și vișine sunt 100% naturale și o opțiune sănătoasă pentru o gustare sau un desert. După ce le pregătiți, păstrați bomboanele...

Maioneză de post cu urzici

Usturătoare, dar sănătoase, urzicile au multiple efecte benefice pentru organism. Le-am adăugat o maioneză de post, pe care am făcut-o cu apa din conserva de năut,...

Plăcinte cu fructe de pădure

Ne plac plăcintele, fie că sunt cu umpluturi sărate, fie că sunt cu umpluturi dulci. Mai ales dacă alegem să le pregătim cu aluaturile cumpărate, pe...

Urzici sau spanac. Ce alegeți?

Primăvara vine cu mici bucurii culinare, iar una dintre ele este mâncarea cu urzici. Sau cea de spanac? Nu știm ce preferați voi, dar am căutat...

Supă-cremă de spanac și praz

Rețeta de supă-cremă de spanac și praz este extrem de ușor de pregătit. Am adus consistență supei-cremă cu orez, dar îl puteți înlocui cu 2-3 cartofi....

Plăcintă de post cu mere și nuci

Un desert cu mere e întotdeauna o alegere bună pentru răsfățul celor dragi. Am ales să pregătim o plăcintă de post cu mere să împăcăm toate...

Salată de fasole boabe

Rețeta de salată de fasole boabe este una dintre preferatele noastre și avem motive întemeiate: se face foarte ușor, în scurt timp, este aromată și sățioasă.

Ciuperci cu maioneză de post

Salata de ciuperci cu maioneză de post este atât de ușor de pregătit încât ar fi păcat să nu o faceți cât mai curând. Am preferat...

Rulouri cu cartofi și usturoi

Dintr-un aluat foitaj proaspăt, câțiva cartofi și usturoi am pregătit 10 rulouri absolut delicioase. Minunate alături de o salată de frunze verzi, dar credem că și...

Unt de arahide: da sau nu?

Deși la mare căutare pentru americani, untul de arahide vine la noi cu câteva rezerve, legat mai ales de numărul imens de calorii pe care acesta...

Macaroane de desert

Nu doar italienii mănâncă paste, iar macaroanele noastre cu nuci și zahăr sau miere nu sunt singulare când vine vorba de combinații interesante. Dulci sau sărate,...

Pastă de susan vs. Unt de arahide

Ce ați alege să întindeți pe o felie de pâine, în grabă, dimineața? Unt de arahide sau pastă de susan? Cu plusuri și minusuri, fiecare dintre...