Tortellini (ca și ravioli) sunt paste umplute. La care se adaugă un sos, ce poate fi de roșii, de smântână sau faimosul quatro formaggi (4 brânzeturi)....
Indiferent de friptura pe care o veți face, garnitura are importanța ei majoră. Pentru mulți, probabil, nimic nu poate înlocui piureul de cartofi, mai ales dacă...
Deoarece carnea de capră este slabă, are nevoie de mai multă atenție la gătit, pentru că se va întări dacă este pregătită la temperaturi ridicate, fără...
Fiecare casă miroase într-un anume fel de sărbători, fie că vorbim de cozonac, sarmale, vin fiert sau castane coapte ori nuci prăjite, pentru că Sărbătorile de...
Turta dulce este sinonimă cu Crăciunul și cu târgurile artizanale asociate sărbătorilor. Dacă ne întrebăm de unde acest obicei, cine a dat startul, este foarte greu...
Cu rețeta de paste cu ton și sos roșu, sau de roșii, nu aveți cum să dați greș. Este atât de ușor de pregătit, iar rezultatul...
Dacă vă place conopida, nu are cum să nu vă placă și rețeta noastră de conopidă pane. Dacă însă sunteți din categoria celor care strâmbă din...
Nu știm de unde și când a apărut această salată orientală, dar știm că nu are, de fapt, nicio legătură cu Orientul. Cartofii nu sunt un...
Indiferent de sezon, legumele coapte sunt absolut minunate fie că le mâncăm simple, fie că le alegem ca garnitură pentru o friptură rumenă. Azi le-am mâncat...
Voi ce mai gătiți pentru cină? Paste, grătar de carne, mămăliguță cu brânză, o mâncărică ușoară de legume… am tot bifat. Dar ce spuneți de un...
Risotto este un preparat simplu, cu puține ingrediente, sățios și ușor de preparat.
Cu siguranță, și voi aveți anumite mâncăruri (denumite ”comfort food”) care vă dau o stare de bine, care vă ”încălzesc sufletul” într-o zi în care lucrurile...
Spre deosebire de Moș Crăciun, Moș Nicolae este Sfânt în calendar și existența lui este documentată istoric.
Simplu și rapid de pregătit, consistente și sănătoase aceste bomboane cu fructe uscate! Noi le-am pregătit cu ingredientele pe care le aveam deja în cămară, dar...